El desperdicio de alimentos y sus consecuencias
Autores: Alejandro Herrera Cortés, Owen Ikeakhe Lachaga, Ángela Moreno Vaquerizo, Víctor Revenga Martínez y Pablo Rivas de Nicolás
- Tipo de recurso: OER – Recurso Multimedia
- Nivel de dificultad: Baja.
- Temática: Desperdicio alimentario
- Nivel educativo recomendado: Primaria, Enseñanza Secundaria Obligatoria, Bachillerato.
- Fuente: Recurso desarrollado por Alejandro Herrera Cortés, Owen Ikeakhe Lachaga, Ángela Moreno Vaquerizo, Víctor Revenga Martínez y Pablo Rivas de Nicolás en la asignatura de Planificación y desarrollo de proyectos en la Red del Grado en Periodismo semipresencial de la Universidad Rey Juan Carlos, impartida por Manuel Gértrudix Barrio y Alejandro Carbonell Alcocer durante el curso 2022/2023.
- Licencia: Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.
Sinopsis
En este reportaje se presenta la gran problemática del desperdicio de comida en el mundo y en España.
Además, se proporcionan medidas y acciones que pueden hacer en su día a día para reducir entre todos los desperdicios.
Debido al gran avance que ha sufrido nuestra sociedad en el último siglo, nos hemos visto obligados a cambiar poco a poco nuestros hábitos de consumo. Progresivamente, la sociedad capitalista ha ido evolucionando a una sociedad de consumo donde todo es instantáneo y lo que ya no sirve se tira. Esto afecta a muchísimas cosas que nos rodean como la tecnología o la ropa, sectores donde queremos constantemente adquirir nuevos artículos para poder seguir la moda y mantenernos “al día”. Esta situación es especialmente preocupante en la industria alimentaria, y por eso nos vamos a centrar en esta problemática. En este reportaje veremos el verdadero problema que supone el desperdicio masivo de alimentos, las consecuencias que ello conlleva y qué medidas podemos tomar para cambiar este problema.
