Autores: Alexandra-Andreea Caza y Alberto Dávila Moreno
- Tipo de recurso: OER – Recurso Multimedia
- Nivel de dificultad: Media.
- Temática: Cero desperdicio alimentario
- Nivel educativo recomendado: Enseñanza Secundaria Obligatoria, Bachillerato.
- Meta y ODS: 12.3 – ODS-12. Producción y Consumo Responsable
- Fuente: Recurso desarrollado por Alexandra-Andreea Caza y Alberto Dávila Moreno en la asignatura de Planificación y desarrollo de proyectos en la Red del Grado en Periodismo semipresencial de la Universidad Rey Juan Carlos, impartida por Manuel Gértrudix Barrio y Alejandro Carbonell Alcocer durante el curso 2023/2024.
- Licencia: Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.
Sinopsis
A pesar de que el mundo es capaz de producir alimentos suficientes para erradicar el hambre, éste persiste. Esta paradoja alimentaria viene provocada por diversos factores, siendo el desperdicio alimentario uno de los más significativos, especialmente el que ocurre en los hogares.
Vinculamos de manera clara nuestro proyecto con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS-12) Producción y Consumo Responsable, enfocándonos en la Meta 12.3, que busca reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita nivel mundial en la venta al por menor y entre los consumidores para 2030. A través de un lenguaje sencillo y muy visual queremos mostrar a los jóvenes el problema, su coste y pequeñas soluciones que ellos mismos pueden llevar a cabo en sus hogares y trasladar a sus familiares cercanos. Por último, incorporamos direcciones de organizaciones que están trabajando para combatir este problema alimentario.
